Images de l’alimentation méditerranéenne. Regards d’historiens et d’anthropologues sur de l’iconographie et des films

20 janvier 1999, Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme
9h-17h, salle Georges Duby
MMSH – 5 rue du Château de l’Horloge – BP 647 – 13094 Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 52 42 77/68 ­ fax : 04 42 52 43 75

Séminaire Techniques et Société (Antiquité-Moyen Âge).

M.-C. Amouretti, G. Comet, Interprétation des documents en histoire des techniques.

M.-C. Amouretti (UP. CCJ) et G. Comet (UP. TELEMME), avec M.-H. Sauner-Nebioglu (IREMAM), D. Musset (IDEMEC & Salagon), J.-F. Robert (IDEMEC).

Cet article était initialement publié sur le site www.imageson.org à l’URL http://www.imageson.org/document488.html.


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